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처음에 멋모르고 덤볐던 수망로스팅. 어느덧 3년이 넘어가니 탄 것 없이 일정한 볶기로 일정한 맛을 내게 됐고, 좋아했던 강볶음 말고도 원두에 따라 산미있게 볶으면 좋겠다 싶은 원두는 그에 맞게 중볶음, 약볶음 조절이 가능하게 되었다. 이제 다음 차례는 지은그릇 블랜딩이 될 수 있으려나. 하나 하나씩 몸에 배어가는 과정이 신기하다.

다양한 문양의 향꽂이, 수저받침들 작업 중에 있어요. 지은그릇의 로고인 사발, 개성만점 해골, 예쁘고 알록달록한 새, 한올 한올 털쟁이 고양이, 강렬하고 멋진 얼룩말, 귀요미 고슴도치, 보기만해도 나무향이 풍기는 침엽수~잘 구워지길 기대해봅다. 🙏🏻

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전시 일주일 사이 딸기는 꽃대가 올라왔고 방아는 키도 쑥, 이파리도 쑥. 양파는 많이 시들, 축~처져서 다듬어주었다. 파는 끝이 조금씩 누래지고 꽃봉우리를 내고 있다. 명이와 청상추, 적상추는 색깔이 진해지고 점점 면적이 넓어지고 있다. 명이 화분 안에 자라기 시작한 작은 새싹은 무얼까? 궁금하다.



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